RESEÑA HISTORICA DE VERACRUZ
La Villa fue construida 80 kilómetros al norte del actual puerto de Veracruz, frente a la comunidad totonaca de Quiahuiztlán.
En el año de 1523, el rey de España Carlos I y V concedió a la Villa Rica de la Vera Cruz un escudo de armas que actualmente es usado como escudo oficial del Estado de Veracruz.
Para el año de 1524, el capitán Hernán Cortés decide trasladar el Ayuntamiento de la Villa Rica al lugar que hoy ocupa la Antigua Veracruz.
Finalmente, en 1599 se pasó definitivamente a donde actualmente se encuentra el Puerto de Veracruz. En 1786, por primera vez, nuestro territorio recibió el nombre de Veracruz, y en 1824 se asentó en la Constitución del México Independiente, el nombre de: ESTADO LIBRE Y SOBERANO DE VERACRUZ.
En honor al General Ignacio de la Llave, quien combatió heroicamente contra los franceses que invadieron nuestro país, a raíz de su muerte se publica el decreto del 10 de julio de 1863, en el que se establece que nuestro Estado se llama en lo sucesivo: ESTADO LIBRE Y SOBERANO DE VERACRUZ-LLAVE
GASTRONOMIA
PLATILLO TIPICO DE VERACRUZ
HUACHINANGO VERACRUZANO
Número de personas: 7
Ingredientes: 1 Kg. de huachinango en rebanadas
3 jitomates
1 taza de puré de jitomate en lata
chiles largos o jalapeños
1/2 taza de cebolla picada
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de aceite vegetal
3 cucharadas de perejil picado
1 cucharada de vinagre
1 cucharadita de azúcar
laurel, tomillo y mejorana, en la cantidad que se desee
orégano
2 cucharadas de alcaparras
1 frasco chico de aceitunas
limón
sal y pimienta
Ingredientes: 1 Kg. de huachinango en rebanadas
3 jitomates
1 taza de puré de jitomate en lata
chiles largos o jalapeños
1/2 taza de cebolla picada
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de aceite vegetal
3 cucharadas de perejil picado
1 cucharada de vinagre
1 cucharadita de azúcar
laurel, tomillo y mejorana, en la cantidad que se desee
orégano
2 cucharadas de alcaparras
1 frasco chico de aceitunas
limón
sal y pimienta
Procedimiento:
Lavar bien las rebanadas de pescado, untarlas con limón y espolvorearlas con sal y pimienta.
Dejar macerar unos minutos y freírlas en aceite por los dos lados, evitando que se doren.
Quitarlas del aceite y apartarlas bien tapadas. En el aceite que sobró, freír la cebolla y los ajos.
Dejar macerar unos minutos y freírlas en aceite por los dos lados, evitando que se doren.
Quitarlas del aceite y apartarlas bien tapadas. En el aceite que sobró, freír la cebolla y los ajos.
Cuando la cebolla esté transparente, añadirle los jitomates picados ( sin piel ni semillas ), y el puré de jitomate. Dejar sofreír muy bien y agregarle las hierbas aromáticas, el perejil, vinagre, sal, azúcar y un poco de caldo de pescado o agua.
En una fuente refractaria, disponer las rebanadas de huachinango, y recubrirlas con la salsa, aceitunas, alcaparras y rajas de chile, bañando todo con un poco de aceite de oliva.
Poner la fuente en el horno, previamente calentando a la temperatura de 230 grados C., y se deja hasta que el huchinango esté cocido. Servir bien caliente.
HISTORIA
Orizaba es una Ciudad perteneciente al estado de Veracruz, que se encuentra ubicada a 1236 metros sobre el nivel del mar .
Estando inmersa en un Se tiene que los
Orizaba es cruzada por un rio de alegres aguas que lleva su nombre (rio Orizaba). Que por mucho tiempo estuvo descuidado y receptor de aguas negras, pero que sin lugar a dudas es un hermoso paseo .
Orizaba se encuentra rodeada de varios municipios que al estar unidos forman una gran zona conurbada más grande del estado de Veracruz.
Al Norte: Los poblados de ixhuatlancillo, Mariano Escobedo; la Perla en las inmediaciones del Pico de Orizaba y Santa Ana Atzacan.Al Sur: Rafael Delgado y Tlilapan, reconocidos por sus plantíos de flores.
Al Este: Ixtaczoquitlán, con paisajes pintorescos.
Al Oeste: Rio Blanco, Nogales Huiloapan, Mendoza ciudades de trascendencia obrero-textil y cuna del movimiento obrero en el país.
Orizaba es parte del crecimiento del país ya que En la actualidad , es sólo una pequeña y pintoresca ciudad, ya que se dedica a la industria y al comercia, principalmente, entre las que destacan la producción de cerveza, papel, botanas, etc.
Por las Otra forma de divertirse en Orizaba es haciendo turismo de aventura , comenzando por el al Pico de Orizaba, caminata por los 500 escalones, Rappel, Rápidos, etc. Y algunos otros deportes que se pueden practicar en zonas aledañas a esta ciudad.
También se puede ir a disfrutar de una buena obra de teatro, o disfrutar de una orquesta, o por que no una danza de ballet o un baile folklórico, esto y mas se puede hacer en esta pintoresca ciudad.
Primeros Habitantes.
A mediados del siglo XIII, por el año 1224, Con el decurso del tiempo estas tribus salvajes se confundieron con las familias toltecas que desde el año 648 de nuestra Era se habían asentado en las llanuras del Anahuac y que ahora sobrevivían de la agricultura y de las artes que con tanta maestría dominaban. En sus derruidas ciudades llegaron a absorber buena parte de la antigua cultura.
Fue así cómo bajo el reinado de Xólotl y su hijo Nepaltzin, fundaron los chichimecas preponderantes reinados en Tenayuca y Texcoco y después se confundieron con las tribus nahuatlacas llegadas mas tarde al valle, a las que, a su vez, transmitieron la civilización tolteca.Las tribus se multiplicaron y los pueblos se extendieron; y entre el enjambre de seres que ocuparon en continuas guerras y contiendas el fértil valle de México disputándose las tierras y hegemonía del poder, hubo un aguerrido pueblo del que se hace descender, según Clavijero en su historia antigua, a quienes, por primera vez, ocuparon nuestro valle Orizabeño: era el pueblo TLAXCALTECA.
EN 1522, Cortes en su Primera carta relación al emperador Carlos V, escribía: Aulicaba; en 1529, los testigos que declararon en la residencia que se le mando tomar, dijeron indistintamente: Oricagua y Aulicaba; en un documento original que poseemos, escrito en 1542, se dice: Abricaba. Con posterioridad a esas fechas 1568, Bernal Díaz del Castillo, en su historia verdadera, escribió Orizaba, exactamente como lo hacemos hoy.
Se encuentra ubicado en la zona centro montañoso del Estado, sobre el valle del Pico de Orizaba, en las coordenadas 18 ° 51" latitud norte y 97° 06" longitud oeste, a una altura de 1,236 metros sobre el nivel del mar. Limita al norte con Mariano Escobedo e Ixhuatlancillo, al este con Ixtazoquitlán, al sur con Rafael Delgado, al oeste con Río Blanco. Su distancia aproximada al sursuroeste de la capital del Estado, por
A una altura de 1236 m sobre el nivel del mar, se encuentra ubicada la ciudad de Orizaba, en la zona central del Estado de Veracruz.
Extensión
Tiene una superficie de 27.97 Km.2, cifra que representa un 0.04% total del Estado.
Descripción
El nombre de Orizaba, se deriva de varias modificaciones que los españoles hicieron de la voz primitiva Ahuilizapan que quiere decir alegría en o sobre el agua fue descubierta y poblada en sus orígenes por los tlaxcaltecas y los nanoalcas.
PoblaciónActualmente se cuenta con una población de más 118,000 habitantes aproximadamente.
"Benigno el clima, fértil el suelo, cómodo el sitio y leal el pueblo".Traje Típico
ATRACTIVOS CULTURALES Y TURÍSTICOS
Monumentos Históricos
Antiguo Palacio Municipal, construido en Bélgica, por la Societé Anonyme des Forges D’Aiseau, estructura de hierro, el cual completamente desarmado fue enviado a México a bordo de los buques de la compañía Trasatlántica Francesa; edificio elegante, representativo del Art. Noveau, se inauguró en las fiestas patrias de 1894. Actualmente el palacio municipal es de estilo neoclásico, construido durante el porfiriato, en el cual existe un mural realizado por José Clemente Orozco.
Templo de Santa Gertrudis, uno de los más interesantes de la ciudad por su bella portada de estilo churriguresco hecha de estuco.
Templo de Santa María de los Siervos, construcción de estilo románico.
Templo y Convento del Carmen, pertenece al siglo XVIII, de estilo barroco, con planta de cruz latina.
Templo y Convento de la Concordia, de estilo barroco orizabeño.Templo de San José de Gracia, de estilo neoclásico
Templo de Santa Gertrudis, uno de los más interesantes de la ciudad por su bella portada de estilo churrigueresco hecha de estuco, en cuyo interior José Clemente Orozco pinto un mural y por último la iglesia de San Miguel construida en el siglo XVII.
Museos
Museo de Arte del Estado, construcción que exhibe una amplia y rica
MUSEO DE ARTE DEL ESTADO
El edificio que alberga al Museo de Arte del Estado, fue construido hacia la segunda mitad del siglo XVIII; un grupo de sacerdotes se reunieron ahí para erigir el oratorio de San Felipe Neri.
El 27 de abril de 1776 inició la construcción, en julio de 1859 se dan las leyes de reforma en el estado de Veracruz, las cuales declaran bienes de la nación todos aquellos que pertenecían a la iglesia; la "junta de caridad" encargada de los hospitales, consiguió que se ocupara el edificio con un hospital, el cual estuvo ahí hasta 1862 en 1973 el claustro servía de hospital civil a la población, pero con el terremoto quedó en total ruina.
En 1990, con la ayuda del gobierno del estado, gobierno municipal y patronato de Orizabeños se decide restaurar el inmueble el edificio se inauguró oficialmente el 27 de noviembre de 1992, constando de nueve salas de exhibición, una sala de usos múltiples, una cafetería , un jardín interior y amplios corredores tanto en el claustro bajo como en el alto así como la sala que explica el proceso de rescate arquitectónico del edificio.
Dirección: Oriente 4 S/N junto a la Iglesia de La Concordia, entre sur 25 y 23..
Fiestas Tradiciones y Danzas
El 16 de julio se lleva a
Gastronomía
Chileatole (masa, elote, camarón o chito), picadas (masa, salsa , queso y chicharrón), tripas de leche (tortilla, tripa, lechuga, salsa), molotes, pambazos, torta de chayote, garnachas.
GOBIERNO
Principales LocalidadesLas
Caracterización del Ayuntamiento
Ayuntamiento 1998-2000.
Presidente Municipal
Síndico Único de mayoría relativa
5 Regidores de mayoría relativa
7 Regidores de representación proporcional
Principales Comisiones del Ayuntamiento
VIDEOS DE DANZA Y BAILES